Il y a quelques semaines déjà, j’ai eu le plaisir de découvrir une nouvelle enseigne à Bordeaux:
Le Palais Des Thés
55 cours de l’Intendance
Bordeaux, tram B arrêt Gambetta
Une marque de thé que je connais bien , en fidèle cliente depuis des années, plus de 10 ans en fait…
Avant, ça c’était avant, je cherchais comment m’en procurer ?
Puis le site internet a vu le jour…
La carte Théophile en même temps avec ses nombreux avantages, les sachets dégustations, les remises, les cadeaux…
(Si vous ne vivez pas dans une ville qui propose un point de vente, n’hésitez pas à commander)
Bref, j’ai toujours aimé.
Lorsque j’ai aperçu au bout de ma rue l’enseigne verte, j’ai bondi de joie…
Lorsque j’ai reçu l’invitation pour une soirée blogueuses également…
Bon, je n’abandonne pas les autres marques.
Tout est complémentaire quand on est un véritable amateur…
J’avoue que je ne suis pas capable de parler, d’expliquer les différences entre les feuilles, le temps d’infusion, le nombre de grammes par tasse…
Non, vraiment je n’imaginais même pas que cela pouvait être si technique…
Une règle:
Eau bouillie, thé raté !
Maintenant je sais, cela grâce à François -Xavier Delmas et son atelier dégustation.
Une autre découverte le mariage fromages et thés…
Etonnant et détonnant en bouche, à tester absolument, la chaleur du thé exhale le goût du fromage, ou le contraire…
Carine Baudry, l’aromaticienne et expert-dégustateur à l’école du thé nous régalé.
Tout autant que l’apéritif, champagne subtilement parfumé au thé des alizes…
Une merveille, même sans bulles, une de mes références en matière de thé vert.
Accompagné de délicieux macarons
De belles théières…
Et des blogueuses
Des amateurs
Et plume bien sûr…
Sous l’étagère des “tote bag” cadeaux…
Bientôt Noël, une très bonne idée de cadeaux.
Merci à toute l’équipe Palais des Thés
A demain…
74 commentaires
C’était une très belle soirée, on a été gâtées !! 🙂 Gros bisous Sylvie !
Je trouve que nous avons beaucoup de chance…. 😀
Bisous Laura
Une bien jolie soirée dans un cadre vraiment sympa et détente. Les boîtes colorées sont très belles, elles me rappellent celles que faisait Hédiard fut un temps 🙂
C’est vrai je me souviens des vitrines…
Bisous Caro et bon WE
Les théières sont magnifiques je rêve de m’en offrir une.
Alors ça tu vois je n’aurais jamais pensé l’associé avec du fromage il faut que je teste moi qui adore le thé j’ai hâte de tester !
Merci pour cette découverte.
Gros gros bisous.
Tu me diras, je suis moins fan qu’avec un verre de vin … en bonne bordelaise
Gros bisous Lilly
Merci pour ces photos Sylvie ! Vous avez dû passer une excellente soirée !
Je suis passée devant leur boutique l’autre jour à Aix, si j’avais lu ton article plus tôt, je m’y serais arrêtée ^_^
Sinon, j’aime beaucoup le mélange thé / fromage, une habitude que j’ai gardée depuis mon enfance 🙂
Bisous !
Comme quoi cela n’est pas si étonnant que ça….
Je ne savais pas pour ma part
Gros bisous ma belle bon WE
L’hiver, il m’arrive de faire des repas accompagnés de thé. C’est une boisson chaude qui va avec tout car je ne le sucre pas.
Jamais de sucre, ni dans le café du reste
Gros bisous Christine
J’ai justement reçu l’année dernière à Noêl une des théières que tu as pris en photo (bleue avec des vagues). Me manque que les mugs assorti…
J’adore ce magasin, j’adore les thés en réalité!
Ben voilà, j’espère que le père Noël va lire tes messages 😀
Bon WE
une adresse à retenir, si je passe dans le secteur je pourrais emmener mon épouse qui est une amatrice de thé, perso je n’ en bois que pour l’ accompagner !
Oh c’est gentil ça, cela te fait plaisir au moins?
Bises Laurent et bon WE
un article qui résume vraiment bien la soirée
gros gros bisous
Merci ma choupinette
Bisous
Très joli endroit ! Ca me donnerais presqu’envie d’y aller ! (je déteste le thé 😉 )
C’est vrai? Bon j’alterne dans la journée entre thé et café… 😀
Bises Lily
Hello Sylvie, un endroit qui parait fort intéressant même si je ne suis pas un vrai ou un réel passionné de ces saveurs, en tout cas tout est fait à première vu pour les amoureux de ses saveurs soient heureux et trouve leur bonheur, bisous.
Je me suis sentie dépassée par tout ce savoir, je ne pensais pas le thé aussi riche en fait
Bisous Thierry
miam j’aurais bien particípé aux dégustations moi aussi!
Tu n’en pas un à Lyon?
Gros bisous belle voyageuse
Et voilà une boutique à découvrir. J’adore celle du quartier du marais à Paris, c’est moins loin Bordeaux !!
😀 tu m’appelles si tu y passes…
Bisous Laurence
Quel superbe article ma Sylvie ^^tu sais nous donner envie ! bisous ^^
Cela me fait plaisir ma Yuko, cela me manquerait de ne plus animer le blog
Gros bisous et bon WE
Un thé que je n’ai pas encore testé. Super soirée ! Gros bisous
Tu as vu comme nous sommes reçues…
Gros bisous et bon WE ma belle
ahh étonnement pour moi
( le thé et le fromage )
mais chez toi je fait toujours de belles découvertes
le thé j en suis fan bien sur
et j ai le pot ( rose vu sur la photo )
bonne journée dans l hiver chez moi avec de la grêle oupsss
bises kenavo Sylvie
Je n’y suis pour rien cette fois, je suis tombée de haut pour l’asso thé/fromages
Bisous Monica et bon WE
Ah oui, le thé c”est thérapeutique… que de vertus pour la santé.
Et ce Palais des thés porte bien son nom !
et cetera……
Bises
Domi
C’est vrai que c’est beau et apaisant comme endroit
Gros bisous Dominique
aaaah le thé, l’un de mes péchés mignons ♥ ça me donne direct envie d’en faire un !!!
La bonne boisson devant une lecture 😀
Gros bisous Amélie
Une jolie soirée, dommage de l’avoir loupé !
Bisous bisous ma belle
Par contre tu n’as pas raté la suivante …
Gros bisous Marine
De jolies photos qui font plaisir, moi en tout cas je me laisserais bien tenter par des macarons 😉 Mais bon là je suis malade, alors c’est sirop, cachets et les sucreries plus tard, lol ! des bises Sylvie, je viens de terminer mon petit déj, composé bien sur d’un thé, en autres ^^
Clara
Oh ma belle, j’espère que tu vas mieux, pour moi c’est café le matin 😀
Gros bisous
je n’aime pas le thé mais c’est une super idée pour les cadeaux de Noel.
Je n’aime que le café, bien noir, bien fort.
Cela fait toujours plaisir, un joli cadeau
Bisous et bon WE
Je ne passe pas une journée sans boire des tasses et des tasses de ce doux breuvage qu’est le thé . La boisson la plus bue dans le monde après l’eau , me semble t-il .
Belle soirée enrichissante . Je n’aurais jamais pensé à l’association thé/fromage . Après le maroilles dans la chicorée , le Banon typique de Provence dans le thé ???!!!!
Bisous
Moi non plus je t’avoue que j’ai été surprise, je reste fidèle à un bon verre de vin..:D
Bisous Coco
Le thé des Alizées…. du bonheur liquide !
Bises ma Sylvie
Exactement ça… Mon préfèré
Bisous ma belle
Plume au Palais des thés ^^ love !Elle comme mon Valentino, de toutes les parties! Bon sinon le Palais des thés et Kusmea, j’adore ! Cliente depuis longtemps en plus sur le site la livraison normale est gratuite!
Nous avons beaucoup de points en commun ma belle
L’amour des bêtes, enfin de nos chiens
Gros bisous ma belle et bon WE
Moi qui suis une fan de fromage je ne savais pas que le thé exalté les arômes!! Je vais bien évidemment tenter!!
Tu me diras ce que tu en pense ma Sandrine
Gros bisous
Le thé, mon compagnon de tous les jours
bises
Le mien également, je bois également pas mal de cafés 😀
Mille bises très cher
rhooo les théires, je cours sur lr site!!
bises
Alors comment trouves-tu?
Gros bisous mon Arlette
c’est une marque que je connais mais je n’en ai jamais goûté ! Tellement obnubilée par Mariage Frères que je suis….
C’est bon aussi… Si tu voyais ma cuisine nous ne sommes pas super fidèle à une marque chez moi 😀
Bisous bisous Arwen
J’y ai passé un très bon moment, et je continue l’expérience chez moi grâce au super sac cadeau!
Tu as vu ça? Ils sont super généreux
Gros bisous Laure
je suis amatrice de thés EARL GREY exclusivement donc THE NOIR et sinon le thé de noel, je serais bien venue à la soirée, bisous et plume je craque toujours, tu m’as pas dit est elle encore malade? bisous
Toujours un peu, cela va quand elle est sur mes genoux… Hâte que cela passe
J’ai bien noté ta recette ma belle
Gros bisous
Hum, je goûterai bien leurs thé 🙂 Gros bisous
Tu vas aimer
Bisous ma belle
oui c’était vraiment chouette !! on a appris des choses et l’ambiance était très conviviale ! des bisous sylvie
Tu as vu comme vous êtes jolies toutes les 2 😀
Gros bisous
Et plume elle aime aussi le thé? j’avoue que ce n’est pas mon fournisseur car je vais si souvent à Londres que je ramène mon thé de la bas et après sur Paris il Y a des enseigness Concurrentes mais j’en ai goûte un qui ma été offert que j’aime beaucoup de cette maison des thé au si joli nom .. J’aime beaucoup ta première photo et les jolies boîtes si colorees Bisous sylvie, bonne semaine
Elle préfère le poulet c’est sur….
le thé du hamman reste un de mes thés favoris
Bisous
La bonne compagnie ce jour là, une belle pub, j’y suis abonnée sur twitter !
Bisous
Une super marque de thés…
Gros bisous mon Alice
C’était une très belle soirée
Tes photos sont top
Bises
Merci Elodie, nous avons été super gâtées
Bisous ma belle
J’adore le Palais des Thés, ça a été une des premières marques que je dévalisais régulièrement quand j’habitais à Lille. Merci pour les jolies photos et inspirations, je testerai le thé avec le fromage !
Bisous <3
Comme moi, par contre il n’y avait pas de dépositaires à Bx
Gros bisous Isa
Je vois que Plume est de toutes les sorties 🙂 gros bisous ma belle.
Elle s’ennuie toute seule à la maison… la pauvre, c’est notre mascotte
Gros bisous Corinne
J adore le thé earl grey je met une pincée de gingembre ca fait du bien a la gorge!!!
Excellent ça mon Arnaud, je note ça..
Je te dirais si ça marche sur moi
Gros bisous