Les accords exceptionnels de Fourcas Hosten !

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Les accords exceptionnels de Fourcas Hosten !

CAVIAR DE NEUVIC

Hello les gourmands gourmets….

Aujourd’hui je vous emmène au coeur des vignes bordelaises du Médoc.

Plus précisément dans le village de Listrac au Château Fourcas Hosten

Pour une balade oenotouristique extraordinaire.

Du jamais vu, du jamais proposé le mariage inédit et si complémentaire Blanc et Caviar !

Un programme délicieux que je vous propose de savourer avec moi !

CAVIAR DE NEUVICBLANC FOURCAS HOSTEN

Une nouveauté dans le catalogue de ce Château qui propose déjà des visites et des dégustations sur rendez-vous.

Engagé dans une démarche éco-responsable, le château Fourcas Hosten place le respect de l’environnement humain et naturel au cœur de son activité, révélant à travers ses vins la qualité de son terroir et l’importance de le préserver.

CHATEAU FOURCAS HOSTEN

Ce n’est pas une “simple dégustation”

Vous aurez également la chance de vivre une visite guidée.

Et surtout magnifiquement commentée, des cuviers et des chais de vieillissements.

CUVES FOURCAS HOSTENCHAIS FOURCAS HOSTENCHAIS FOURCAS HOSTEN

Sans oublier cette superbe découverte le jus de raisin fraichement pressé.

Directement tiré de la première cuve…

Incroyable expérience pour la novice en la matière que je suis !

CHATEAU FOURCAS HOSTEN

Les accords exceptionnels de Fourcas Hosten !

CAVIAR DE NEUVIC

Le moment parfait !

Celui ou Adélia/Lou Babiolle, responsable RH de Caviar de Neuvic nous apporte le Caviar Baeri Signature sur un cube de glace !

Pour l’anecdote, elle a eu très froid aux mains….

Les “blogueuses influenceuses” font parfois durer le plaisir à la recherche de la photo parfaite.

BLANC FOURCAS HOSTEN CAVIAR

Le mariage de deux produits d’excellences issus de terroirs uniques !

J’ai eu la chance l’an dernier de visiter le Domaine de Huso ou est produit le Caviar de Neuvic.

Ce qui m’a le plus frappé est le soin qu’ils prennent des esturgeons.

L’amour de ce qu’ils font et la manière incroyable dont ils en parlent.

J’ai ressenti la même passion, le même besoin d’excellence et de qualité au Château Fourcas Hosten.

Rien de plus naturel que l’accord des deux.

Ne serait-ce qu’en terme d’éthique et de valeurs.

Ils ont raison, c’est un pur ravissement des papilles.

Imaginez la fraicheur et la minéralité du vin blanc mariée aux goûts iodés et beurrées du caviar…

Personnellement je rêve d’y retourner !

Vous venez avec moi ?

VIN BLANC 2016 FOURCAS HOSTEN

CAVIAR BAERI SIGNATURE NEUVIC

Visite et dégustation sur rendez-vous 24h à l’avance

Château Fourcas Hosten

5 rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc

05.56.58.01.15

Durée 1h environ à partir de 2 personnes

Au tarif de 35€/pers comprenant la dégustation:

Blanc Fourcas Hosten 2016 & Caviar Baeri Siganture de Neuvic 

INSTAMEET CAVIAR DE NEUVIC CHATEAU FOURCAS HOSTEN

Photos Laure Bousseaud

A vendredi…

RIP Charles Aznavour 1924/2018 et 70 ans de carrière 

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26 commentaires
  1. Cette visite m’a enchantée ! des produits d’exception dans un lieu tout aussi exceptionnel , certainement une très belle expérience, autant gustative qu’ humaine, il n’y a qu’à voir les photos ! Encore merci de nous faire vivre ces bons moments par le biais de ton blog ! Bises et belle soirée , Sylvie !

  2. Coucou,
    Moi qui adore le vin, j’ai adoré cet article.
    Merci pour le partage.
    Je viens de poster un article sur le blog sur ma ville, si tu as envie d’en savoir plus tu sais où aller 🙂
    Belle journée à toi.
    Rohnny

  3. Coucou Sylvie !
    Quel article interessant et hummm tellement…comment dire ? Qui donne l’eau à la bouche ! Tu as eu beaucoup de chance de participer à cette dégustation. J’ai hâte de rencontrer Lou (Adelia) qui semble une belle personne…tout comme toi ma Sylvie. Je t’embrasse. Hélène

  4. Comme une œuvre d’art ce lieu est magique 🙂
    Tout est harmonieux, clichés et ton automnale (pourtant je déteste cette saison …..mais adore les tons ocres) ainsi que ces sublimes chais,
    Oui bravo pour tes articles, et ta jolie plume (d’écriture !!!!!)
    De gros bisous.

  5. Merci pour cet article ma Sylvie, il est top.
    Quel bon moment nous avons passé <3
    Merci pour cette photo de moi, qui me fait bien rire
    Gros bisous et prends soin de toi.

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