Blend, assurément le meilleur hamburger de Paris !

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Victime de mes lectures, My Little Paris, GQ, Le Fooding, Food reporter, la food box, pour ne citer qu’eux.

Dont les critiques donnaient vraiment envie de découvrir cette nouvelle adresse Parisienne.

Je n’ai pu résister à l’envie de tester le restaurant incontournable du moment.

Blend

44, rue D’Argout 75002 Paris

Ouvert depuis le début de l’année.

Sur une idée originale de Victor Garnier, jeune diplômé d’une célèbre école de commerce Parisienne l’ESSEC

Attiré par l’envie de créer un concept différent, une idée s’est vite imposée à lui.

Ouvrir un restaurant à taille humaine 25 à 30 places pas davantage !

Une qualité irréprochable, des goûts différents et une carte à prix doux !

Pari réussi..

20/20….

Je vous laisse saliver devant l’intérieur d’un de leurs hamburgers

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Le Monthly Spécial: Sweet, steak de veau, compotée carotte, poivrons, menthe, chorizo, parmesan et roquette !

Ici, pas de viandes surgelés ni de produits industrialisés, tout est homemade. Du pain jusqu’au Ketchup…

Toutes les viandes viennent de chez Yves Marie Le Bourdonnec et les blendies sont signés Camille Malmquist

Buns briochés, bien chauds, moelleux et croustillants à souhait.

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 Sweet Potato fries

Que vous dire, je n’avais jamais goûté de frites de patates douces…

Un mélange sucré, salé, délicieux, je recommande !

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La carte des desserts…

Elle parle toute seule non ?

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Le Cheesecake:

Philadelphia biscuit, Spéculos et cranberry….

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La boisson recommandée: la bière.

Amateurs, vous allez être gâtés !

Les Bordelais trouveront également un excellent vin rouge…

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Décoration épurée, dessins originaux aux murs, mobilier en bois blond “logotés”

Rien n’est laissé au hasard

12 heures, déjà la queue dehors, 12h10, cela donne ça:

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12h30 ça:

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N’hésitez pas, menu à midi 15€ , hamburgers 10€, Blendies, entre 2 et 5€…

(Billet non sponsorisé)

A demain…

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72 commentaires
  1. Je note et vais très certainement m’yrendre vite !!

    Miam Miam

     

    Merci ma belle Sylvie pour la découverte ( tu nous en avais parlé au resto , les photos donnent envie)

     

     

  2. Humm…que tout cela a l’air bon!

    Merci à vous, Chère Bordelaise, de faire découvrir des adresses aux franciliens!

    Je retiens cet endroit…et les cheesecakes…était -il aussi délicieux que appétissant à voir?

    J’espère que votre séjour parisien a été bon!  A bientôt, j’espère!

  3. Blend est vraiment top (il y a d’ailleurs des gens que je connais sur ta photo de 12h30)

    et puisque tu aimes, je me permets de te conseiller de tester le Coffee Parisien, rue Princesse tout près du café de Flore : une institution du hamburger, de la caesar salad et autres mets anglophones… bonus track : tu y croiseras un certain nombre de têtes connues avec de la sauce au coin de la bouche ;D

    bises!

    1. Drole non? Bon je n’ai pas fait exprès, la photo a été prise la veille au soir, je suis revenue faire des photos et j’en ai profité pour en déguster un second avec dame Skarlette

      Bises

  4. Oh la ça donne envie ! Je ne connaissais pas et ce post me permettra de découvrir ce lieu inédit !

    ps : je n’oublie pas que je te dois un cadeau je ne suis pas passée par la poste depuis décembre.

    a bientôt

  5. Oh vraiment tu me donnes envie avec ce hamburger, surtout que je n’ai pas encore déjeuné, je file fissa dans ma cuisine, mais ce ne sera pas aussi bon !

    Merci pour ta visite hier, 

    Zelda

  6. Heureusement que je sors de table et que je suis rassasiée sinon je t’en aurais énormément voulu !!!

    Blend est également une marque de vêtements sportswear, je ne sais pas si tu connais.

    Grosses bises Sylvie

  7. Bonjour, dit donc cela m’air très bien, le concept aussi est bien, la partie humaine avec peu de place mais dans un décor assez simple tout en étant de qualité parait, lui aussi, vriment sympa, sans être indiscret, est’il prévue a court terme ou a long terme une extension de ce type de restaurants en france? sur ce, bonne soirée à toi, amicalement

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