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in Nutrition

Pâques, à table sans grossir !

  • 6 avril 2012
  • By Sylvie, Enfin moi
  • 50 Comments
Pâques, à table sans grossir !

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Dans quelques jours, retour des festivités, super…

Sauf pour notre ligne qui risque d’en prendre un coup, sérieux coup parfois.

Vous mettre à la diète avant, plus le temps, trop tard.

Faire attention pendant, c’est pas gagné, tout à la joie de découvrir les cocottes dans le jardin, les plats de fêtes à partager en famille.

Cela me semble difficile.

Paques 1603

Pendant:
Limitez les dégâts

Pas d’apéritifs, un simple verre de vin, bien moins caloriques, pas de cacahuètes.

Si cela se passe chez vous:

Des de légumes crus, carotte, chou-fleur, concombre à déguster avec une sauce crème fraîche allégée, aromatisée aux herbes.

Un régal, sans dommage pour votre ligne!

Ne videz plus votre verre de vin, cela empêchera que l’on vous resserve à nouveau.

Fait avec discrétion, en trempant simplement vos lèvres dans votre verre.

Dans le feu de l’ambiance, personne ne verra votre stratagème anti kilos. 80 calories par verre quand même.

Limitez le pain, un morceau pas davantage.

Si cela se passe chez vous, choisissez un pain aux céréales, plus difficile à digérer. Cela augmente donc votre dépense calorique

Tout bénéfice pour votre ligne.

Ne vous resservez jamais..

Une seule part, vu le nombre de plats semble amplement suffisant.

Paques 1582

Chocolat noir ou au lait?

Niveau calorie, les deux se valent

Au lait, un carré de 7gr = 38 kcal

  • Riche en calcium et en phosphore venant du lait, mais plus sucré.

Noir, un carré de 8gr = 43 kcal

  • Riche en magnésium, fer et en polyphénols (antioxydants) mais plus gras.

Paques 1580

Après:

Comme je suis généreuse et partageuse

Je vous livre mon équilibre alimentaire des grands jours…

Petit déjeuner:
  • Café, thé sans sucre ou avec un édulcorant
  • 60 gr de pain complet ou aux céréales avec 15gr de beurre (valeur d’une petite plaque d’hôtel)
  • Confiture = sucre rapide
  • Yaourt nature type Bio de Danone, ce qui est succulent y ajouter des céréales types muesli (glucide complexes), oui même un yaourt au soja
  • Un fruit frais, personnellement je le coupe et m’en sert de sucre dans mon yaourt
Déjeuner:
  • 150 à 200 gr de protéines animales. (poulet, poissons, grosses crevettes, veau, jambon blanc, blanc de dinde, viande rouge)
  • Légumes à volonté
  • 150 gr de féculents cuits
  • 1 yaourt ou un fromage blanc, nature ou soja. (jamais aux fruits, trop sucrés)
  • 1 fruit
Goûter:
  • 1 fruit
  • 20 gr de pain complet
  • 2 carrés de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
Dîner:
  • 150 à 200 gr de protéines animales, plutôt des oeufs, du poisson, des crustacés
  • Légumes à volonté ou des crudités
  • 40 gr de pain complet
  • 1 fruit
  • 1 yaourt nature ou au soja
Bonus à suivre toute l’année
  • Limitez ou même ne consommez plus de plats industriels trop riches en mauvaises
    graisses
  • Limitez les sodas beaucoup trop sucrés (exceptés le coca light)
  • Ne sautez pas de repas. 
  • Limitez l’alcool à 1 verre par repas. 
  • Privilégiez les desserts et gâteaux fait maison.

Si vous faites des écarts, compensez par quelques jours d’alimentations équilibrées

Équivalence pain : 40gr de
pain complet
= 3 biscottes complètes, 30 gr de céréales nature ou muesli. 100gr de crêpes maison.

Féculents : riz, pâtes al
denté, semoule, lentilles, haricots, petits pois.

Pas de pâtes ou riz cuisson rapide

Crustacés/ coquillages :
crevettes, bulots, langoustines, gambas, huîtres

Fromages : privilégiez les
pâtes molles types camembert, limitez le gruyère.

Fruits : 150 gr = 3
prunes, 2 abricots, 2 clémentines, 100gr de raisin, 1 banane, 200 gr de fraises ou framboises

Si avec ça vous n’êtes pas parfait(e)s pour le retour des beaux jours….

Bonne fêtes à tous
Article publié en avant première sur le site So Busy girl


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A demain….

By Sylvie, Enfin moi, 6 avril 2012 Conseil en image, Personal Shopper. Passionnée de mode et d'échanges. Comment vous faire découvrir mon métier ? En animant ce blog mode bien sûr !
  • 50

Sylvie, Enfin moi

Conseil en image, Personal Shopper. Passionnée de mode et d'échanges. Comment vous faire découvrir mon métier ? En animant ce blog mode bien sûr !

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